Ricetta: Gamberi al curry e riso basmati

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Ingredienti : 

500 g di gamberetti, già sgusciati
1 cucchiaio di curry in polvere
1/2 cipolla
1 spicchio di aglio
1 bicchiere di latte
sale
pepe

Procedimento : Fai bollire 2 min i gamberi in acqua poi li scoli e li peli. Fai soffriggere aglio, peperoncino e cipolla 5 minuti. Aggiungi un cucchiaio di curry e panna o latte. Dopo 2 minuti aggiungi i gamberi e fai andare 2 minuti. Aggiunta il sale e servi col riso basmati in bianco cotto nell’acqua di cottura dei gamberi.

Buon appetito !! Meme

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