Ingredienti:
450 gr fagiolini
800 gr patate
4 uova
pan grattato
100 gr formaggio grana grattugiato
1 mazzetto maggiorana
1 spicchio d’aglio
olio e sale
cipolla
In una pentola con acqua calda mettere le patate e i fagiolini, rispettivamente 40 minuti e 10 minuti con un pizzico di sale. Una volta pronti sbucciate le patate e passatele dentro lo schiaccia patate, i fagiolini passateli con il minipimer e metteteli in padella con un soffritto di olio e cipolla. In un altro contenitore preparate un trito di : uova, maggiorana,aglio,formaggio grattuggiato e infine unire i fagiolini e le patate.
Disporre il tutto in una teglia unta d’olio e sulla superficie del polpettone con una forchetta fate delle striature prima in un verso poi nell’altro, come ultimo ritocco cospargete con il pan grattato.
Infornate a forno gia’ caldo a 200 gradi per 35 minuti
(piccolo segreto mettete il timer in dietro di 5 minuti rispetto il tempo da me indicato cosi’ potrete controllare la cottura.)
Buon appetito meme
Ehi Meme, x caso mi sono ritrovato sul tuo blog.
Ho fatto un giretto e mi è piaciuto tanto, “La mia storia da portiere” invece l’ho letta tutta compreso gli articoli.
Complimenti x il blog e per le gesta calcistiche.
P.S. una cosa non mi… è chiara: cosa sono i bento (ho visto le foto… ma non ho capito lo stesso
ciaooo dunque sono dei porta pranzo che le mogli giapponesi fanno per i mariti con tantissime cose buone dentro.,!
Cara Meme,
vedo e leggo con piacere la tua gioia e la tua voglia di comunicarla agli altri! Complimenti e un affettuoso abbraccio
Vanda