2° lezione di cucina ” Verdure e riso “

Ciao a tutti

come promesso vi vado a scrivere un resoconto su quel che ho imparato nella seconda lezione del corso intitolata cosi’ :

Verdure e riso

Come al solito abbiamo indossato tutti il grembiule, lavato le mani, legato i capelli e ci siamo messi in postazione tutti intorno ad un tavolo rettangolare in modo da vedere bene tutto quel che fa l’insegnante e cosi’ lei con noi.

per iniziare ci ha fatto affettare tutte le verdure che avevamo davanti per ripassare la lezione di venerdì scorso, c’erano i porri, una zucca, broccoli, la trevigiana, cavolfiore…. cavolo non pensavo che la zucca fosse cosi’ dura !!!!

Ricette fatte :

– SALSA BESCIAMELLA

– SFORMATINI BICOLORE

– QUICHE AI PORRI

– RISOTTO CON LA TREVIGIANA

– CREMA DI ZUCCA

per fortuna la nostra insegnante aveva messo a cuocere contemporaneamente a cuocere la sua focaccia buonissima, cosi’ intanto abbiamo bloccato la fame….

finita la cottura molto lunga finalmente si va a tavola con una fame da leoni !!

la prossima lezione e’ Carni Bianche.

Buona notte Meme

Una risposta a “2° lezione di cucina ” Verdure e riso “”

  1. bello questo corso….!!!!
    che bello cosi’ potrai cucinare per il tuo fidanzato tante cose buoneeeeee

    un bacio niki

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