Archive for gennaio, 2010

Pasta alla Norma

ingredienti : – Aglio 2 spicchi – Melanzana – Olio di oliva – Sugo – Ricotta salata – sale – spaghetti Lavate e tagliate la melanzana a rondelle, riponetele su un tagliere o un contenitore a vostra scelta e cospargete di sale per mandare via il sapore amaro, lasciate cosi’ per almeno una ventina di [...]

Progettando il viaggio di nozze in Giappone

Ciao a tutti come ormai sapete la mia passione piu’ grande e desiderio di una vita e’ il Giappone, essendo un viaggio molto costoso ho sempre detto che ci sarei andata se mai mi fossi sposata in viaggio di nozze, detto fatto dopo qualche anno e’ successo veramente, datemi un pizzicotto !! Il 12 giugno [...]

Risotto degli innamorati

Ingredienti : – Brodo di pesce 1/2 litro     – Burro 1 noce – Cipolle  1/2 – Olio 3 cucchiai – Peperoncino piccante 1 punta – Prezzemolo tritato 1 cucchiaio – Riso 150 g – Vino bianco 1 bicchiere Per il sugo ai Gamberetti – Burro 1 noce – Cipolle 1/2 – Cognac 1 bicchierino – [...]

Buon 2010 !!!

.