Buona pasqua

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Adoro mia figlia Sara

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Buona domenica delle palme

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Chiuso per addio al nubilato Rolle

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Meme & Sara

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La mia bellissima gravidanza e la mia piccola Sara

Vorrei ringraziare tantissimo il mio ginecologo Dott. Marco Tiesi che mi ha seguito in modo stupendo tutta la gravidanza.

Noi tre…

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Marco ti amo

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Prima opera d’arte della Sara……sul divano

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Prima opera d’arte della Sara sul divano mentre mamma sistema casa, appena l’ho visto mi e’ venuto un colpo poi in un attimo dopo avergli fatto la foto ricordo pulito con la spugna magica !!!

Meme

Benvenuta Primavera

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Buona festa del Papa’ amore mio !!!

Diploma papa' copia

La mia bellissima famiglia

imageMeme Marco Sara

Grazie di essere con noi Papa Francesco

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Ricetta : Torta di pane e cioccolato

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Ciao a tutti

oggi volevo farvi assaggiare una torta che mi faceva sempre la mia mamma quando ero piccola, buonissima, veloce da preparare e senza sprechi perche’ si prepara con il pane raffermo invece di buttarlo via.

Ingredienti : 

Pane 200 gr

Latte 200 gr

Uvetta 50 gr

Limoni scorza di 1

Burro 50 gr

Zucchero 50 gr

Cioccolato 50 gr

Pangrattato 15 gr

Uovo 1

Pinoli 50 gr

Farina 00 50 gr

Acqua q.b.

Procedimento :

Per preparare la torta di pane, togliete la crosta e tenete la mollica che taglierete a pezzi e li metterete in una ciotola in ammollo con il latte per circa 10 minuti. Mettete in ammollo con dell’acqua anche l’uvetta, per cinque minuti, per ravvivarla.
Intanto che la mollica si ammorbidisce, grattuggiate la buccia di un limone e imburrate con un piccolo pezzo di burro, spolverandola con il pangrattato. Trascorsi i dieci minuti, strizzate per bene la mollica e unitevi lo zucchero e l’uovo, poi il burro ammorbidito tagliato a pezzetti. Mescolate bene con un cucchiaio di legno, per amalgamare tutti gli ingredienti, quindi l’uvetta scolata, la scorza di limone, i pinoli, il cioccolato e infine la farina setacciata. Mescolate molto bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo che trasferirete nella tortiera imburrata. Con il dorso di un cucchiaio stendetelo in modo uniforme e appiattite la superficie, infornate la torta a 180° gradi per circa 60 minuti: la superficie dovrà risultare dorata. Sfornate e fate raffreddare: la vostra torta di pane è pronta!

Buon appetito Meme

Sta arrivando la primavera !!

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Un giorno allo Zoo safari di Pombia

SONY DSCUn giorno allo zoo

Bellissima esperienza, abbiamo approfittato anche noi del coupon per andarci e devo dire che ci siamo divertiti tantissimo eravamo due coppie con bambini piccoli, abbiamo visto un sacco di animali da vicino, veramente ben attrezzato il parco per i bambini manca solo una piscina con palline per i bambini piccoli come la mia di un anno e 3 mesi. Cio’ che mi ha un po’ dato fastidio e’ il trenino che fa il giro tra gli animali molto rumoroso e vecchio, inquina troppo cambiatelo !!!! possibilmente mettetelo elettrico !!! Per il resto tutto stupendo

Meme

Ricetta : Patate al latte in forno

 

foto varie 327

Ingredienti : 

800 g di patate

½ litro di latte fresco

30 g di parmigiano grattugiato

50 g di burro

sale

Procedimento :

Pelate le patate e tagliatele a rondelle di circa 4 millimetri di spessore. Imburrate la pirofila, fate uno strato di patate e cospargete col parmigiano, sale e qualche pezzetto di burro. Proseguite quindi con un secondo strato di patate, parmigiano, sale, burro e versate il latte. Infornate la pirofila  a 180 gradi (150 in caso di forno ventilato) per mezz’ora.

Servite ben calde, buon appetito

Meme

 

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